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本日、地元の小学生が社会科でひじきの加工風景を見学してくれました。
ひじき総出荷量は三重県が日本一。
地場産業に触れてもらう機会を提供できた事が嬉しいです。
また、全国の食品業界全般で豊富な経験を持つ人生の先輩と
お名刺交換させてもらう機会も頂きました。
当店は零細事業ですが、お話を聞かせていただき勉強になりました。
某漁連の方も色々と気にかけて頂いてるし、私は恵まれています。